SKŁADNIKI:
- 3,5 szklanki mąki pszennej
- 500 g białego zmielonego sera
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- Cukier waniliowy lub wanilinowy
- łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
SPOSÓB WYKONANIA:
Podane składniki zagnieść na miękkie ciasto ( nie klejące się; w razie potrzeby podsypać mąką ) Rozwałkować na grubość ok 1 cm i wycinać literatką bądź małą okrągłą foremką krążki. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, jeszcze ciepłe posypać obficie cukrem pudrem. SMACZNEGO
